厚みのある南部鉄器で蓄熱性がある「IWACHU 中華鍋」

「IWACHU 中華鍋」とは？

IWACHU 中華鍋は、厚みのある南部鉄器なので蓄熱性があり、蓄えた熱が均一に食材に伝わり、素材の味を引き出します。

IWACHUの製品で、南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしになじむ製品づくりに取り組み、伝統を受け継ぐ職人が丹念に作り上げました。

体が吸収しやすい二化鉄を多く含んだ鉄分が溶出しますので、普段の生活で不足しがちな鉄分を摂取できます。